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二度目。今回は以前のようなインパクトはなかった。というより味に深みがなかった。舌の上でねりねりしてもさらさら薄くなるばかり。そぼろは旨みが以前より薄かった。チャーシューは相変わらず美味しい。でも少しぼそっとしていた。メンマは酸味が少なかった。でも、一杯全部食べるのに丁度いい量で、ちゃんと一杯として納得できるものだった。また行くよ。
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二度目。
今回は以前のようなインパクトはなかった。
というより味に深みがなかった。舌の上でねりねりしてもさらさら薄くなるばかり。
そぼろは旨みが以前より薄かった。
チャーシューは相変わらず美味しい。でも少しぼそっとしていた。
メンマは酸味が少なかった。
でも、一杯全部食べるのに丁度いい量で、ちゃんと一杯として納得できるものだった。
また行くよ。