味噌つけめん　食しました。

上司とお昼。
上司がフツウの味噌だったので、私はつけ麺にしてみました。

出てきたのは、正直フツーの濃厚魚介系つけ麺。
味噌は意識しないと分からないレベルです。
正直濃厚な味噌を期待していたので肩透かしでした。
特徴としては、魚粉と一緒に桜エビ（と思われる）粉末がつけダレに乗ってまして、
甘味をかもしてくれます。…が、私の好みでは無かった。

味は普通。
ホント最近の濃厚系を良く真似てるなといった感じ。
麺はラーメンとは別物でつけめん専用。
白く艶があり、弱縮れ。つけめんとしてはデフォな太さ。
量は250くらいだろうか。

具は少し物足りない。
チャーシューは1cm弱のダイス状のものが少し、
メンマは細長いものが5、6本。

麺や、具は平均価格が高いだけあって良い素材を使ってる気がします。
価格にあった質は保っていると思います。

今回は、完全にチョイスを間違えたかなといった感じです。
メニューでも端っこに載って、店のほうも特に推してもいないようなので、
流行に対応するために、「とりあえず」つけめんも出してるような印象うけました。

フツウに味噌ラーメンを頼むのが妥当な店じゃないでしょうか。