11/26訪問

今日も仕事で新丸子へ。
お昼には終わったので、間違いない味を提供してくれる此方を訪問
ランチタイムでしたが、待つことなくカウンターに着席。
表題のメニューをプッシュし、女将さんに食券を渡します。
待つこと5～6分で配膳となりました。

もう3回目のレビューなんで、細かいことは省きますが、やっぱり美味しいです！
スープには昆布出汁が入っているようで、この辺が普通の家系とは異なる点ですかね。
コクに深みが感じられます。
ちゃんと濃厚な旨みはあるんだけど、後味はスッキリ！みたいなカンジ。
変なクセや臭みもないし、非常に飲みやすいと思います。
麺も固めの茹で加減で、食感が良く美味しい。
具は、チャーシュー2枚、ほうれん草、海苔、ネギ、味玉。
トッピングの味玉は50円と良心的な価格設定で、とてもアリガタイ！
しかも、黄身はゼリー状で味が染みていて、かなり秀逸なシロモノですよ。
途中、卓上のニンニク（オイル漬け）と豆板醤を投入すると、更に美味しさアップ！
大盛りにしなかったので、スープまで完飲してゴチソウサマ。

相変わらず、美味しい一杯でした！
今年もあと何回かこの近辺を訪れることになりそうなので、またお世話になります。
よろしくお願いしますｗ