Item: 西麻布 五行
Rating: 95
Author: ファンキー二木

95点

2007年になり早くも2回目の来店です。このスープは私の口に物凄く合います。レンゲでスープをすくい口に入れた瞬間に体に稲妻が走る程の衝撃があります。焦げた感じがしつこくなく、それが旨味に変わるんですよね。ちなみに私今回も口内大火傷しました。油の膜のお陰で最後まで熱々です。今回はチャーシューごはんも戴きましたが、おかわり自由と言うのが嬉しいです!おかわりしてもちゃんとチャーシューがごはんにこんもり乗っていてとてもジューシーです。ワケギと海苔が香りと食感を演出してますね。御馳走様でした。