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初来店。店内客5名で、店員さんは4名。カウンター席に座り百歩ラーメンを注文。硬さは硬めで注文。5分ほどで提供。スープはいかにも豚骨です！という感じの色合い。具はメンマ、チャーシュー、ノリとシンプルな構成。早速スープを頂くとあっさりしているけど、しっかり豚骨も感じられる不思議な感じ。また温度も高く、熱々で美味しい。何度も飲みたくなる。麺は細めんで、するすると入っていく。硬めでお願いしたがぷちっとした感じよりもちもち感の方が強め。チャーシューはやや薄めだが、持ち上げようとしたら崩れてしまうほどの柔らかさ。食べてみるとトロトロで美味しい。後半からは卓上の葱やからし高菜、ニンニク、唐辛子などを使って味の変化を楽しむ。麺量はやや少なめだったけど、替え玉するほどではなかったかな。あっさりとした豚骨を食べたくなったらまたここに食べに来るかな。ご馳走様でした。
bunbun
汐留次郎
にちよ
⚽️チェケ☠️♏️
ラーメンマンダム
初来店。店内客5名で、店員さんは4名。カウンター席に座り百歩ラーメンを注文。硬さは硬めで注文。5分ほどで提供。
スープはいかにも豚骨です！という感じの色合い。具はメンマ、チャーシュー、ノリとシンプルな構成。
早速スープを頂くとあっさりしているけど、しっかり豚骨も感じられる不思議な感じ。また温度も高く、熱々で美味しい。何度も飲みたくなる。
麺は細めんで、するすると入っていく。硬めでお願いしたがぷちっとした感じよりもちもち感の方が強め。
チャーシューはやや薄めだが、持ち上げようとしたら崩れてしまうほどの柔らかさ。食べてみるとトロトロで美味しい。
後半からは卓上の葱やからし高菜、ニンニク、唐辛子などを使って味の変化を楽しむ。
麺量はやや少なめだったけど、替え玉するほどではなかったかな。あっさりとした豚骨を食べたくなったらまたここに食べに来るかな。ご馳走様でした。