Item: 百歩ラーメン 川口店
Rating: 59
Author: らーめんじじぃ

59点

久しぶりの訪問です。
開店2分前到着。すでに開店していて先客5人。
店員さん男2人女3人体制。
今回は初めて｢百歩ラーメン｣以外で頂きます。
ランチサービスでサラダとご飯がついてきます。
サラダを食べ終えた頃ごはんが来て高菜をのっけて頂きます。ピリカラでごはんが進みます。3分の2ほど食べ進んだ頃に･･･
発注から8分ほどで着ら～です。

麺をガバッと掬い上げ汁に着水してほうばります。
ん～･･･麺は美味しいんですけどやわやわでした。はりがねにしとけばよかった･･･（汗）
汁はサラサラすぎて麺の絡みが今ひとつ。旨味も薄っすらしている感じでした。
チャーシューはまぁまぁ～以前のトロホロは･･･？
メンマはなかなか良い味でコリコリしています。
のりはそれなり～
半分ほど食べ進み高菜、葱を大量投入～で味変成功。時遅し･･･

久しぶりの訪問でしたがこのメニューはちょっと残念でしたね。
またいつものメニューを頂に行きまーす。

ご馳走様でした。