なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(麺硬め・ヤサイ・アブラ・カラメ) [650円]」@ラーメン二郎 高田馬場店の写真平日の13:15店頭に到着。10人目として列に接続します。ちなみに私が店を出た時は15人ほどが列をなしていました。

場所柄なのかちらほら男女での来店も見かけますね。店舗の構造上ロットが乱れたりした時は連席難しそうですが。まぁ独り身の自分には関係ないことですw

列の先頭に近づいた時点で食券を購入。結局並び始めから15分で着席できました。着席と同時に麺硬めをお願いします。
コップは高台に置かれ給水機は店内左手にあります。席によっては一旦店外に出なければ給水機に辿り着けないのが難点かな(-.-;)

着席から4分ほどで「硬めの方、お待たせしました~」とコール要請があり、まもなく提供されました♪



麺は幅広で、他の二郎に比べるとより平べったい印象を受けます。
硬め指定ですがちょっと茹ですぎかな~という食感。量は250グラムないくらいでしょうか。

スープは程良く乳化しており、醤油が立ちすぎることなくマイルド。なかなか美味いです(^-^)

野菜はキャベツ率1割程度。見た目なかなかな盛りですが、丼が小さいので実際はそうでもないです(^_^;)

豚はほぐしタイプのものが結構入ってます。パサパサ感はあまりなく程良く脂身もついています(^^) 味付けも濃すぎず良い塩梅で美味でした♪



前回訪問は店舗移転前でしたが、その時よりは美味しかったというのが正直な感想です。
接客も丁寧でコールについての掲示もあるので、二郎初心者にもちょうど良いのかなと思います。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。