レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
マッタリとした口当たりの濃厚豚骨で醤油感もわりと強く東京風にアレンジしてあるイメージこれが一応東京生まれの自分にはしっくりきた三日もたつとまた食べたくなっているような作品コラーゲンがタップリとれそうなゲンコツだけではなく頭や足を使わないと出ないような出汁カエシや花鳥も程よく効いていて最後までしつこく感じないちょっと精練されすぎていて個人的にはもう少し臭みがあるほうが好み極細ほぼストレート四角く白いデフォルトでかなり堅めパツンとした歯ごたえが楽しいクセもなくスープにあうでももうちょい細いほうが好みかな２８番くらい１５０㌘くらいチャーシューもも？しっとりで肉肉しいメンマあじたま半分小口もう少し豚骨臭さがあって、もっと麺が細かったら個人的にはビンゴ楽しい呑みの後だったので細かい部分はわからず追い風参考かなｗ
もいっちょ お疲れ様でした。 次回はつけ麺にチャレンジですかねーｗ
たっくん♪ おつかれさまでした！ この日は結構呑んだのでレビューしようか迷いましたｗ 今思い返してみると、もっと沢山話したいことがありました。 サッカーとかギターとかｗ
shirow
さんわた
HASH-ROYAL
わだち
80点
66点
47点
90点
82点
醤油感もわりと強く東京風にアレンジしてあるイメージ
これが一応東京生まれの自分にはしっくりきた
三日もたつとまた食べたくなっているような作品
コラーゲンがタップリとれそうな
ゲンコツだけではなく頭や足を使わないと出ないような出汁
カエシや花鳥も程よく効いていて最後までしつこく感じない
ちょっと精練されすぎていて個人的にはもう少し臭みがあるほうが好み
極細ほぼストレート四角く白い
デフォルトでかなり堅め
パツンとした歯ごたえが楽しい
クセもなくスープにあう
でももうちょい細いほうが好みかな
２８番くらい１５０㌘くらい
チャーシューもも？
しっとりで肉肉しい
メンマ
あじたま半分
小口
もう少し豚骨臭さがあって、もっと麺が細かったら個人的にはビンゴ
楽しい呑みの後だったので細かい部分はわからず追い風参考かなｗ