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「特製つけ麺」@札幌熟成味噌らーめん 匠神 大宮店の写真21時05分着。
友人が食したと聞いたので訪問。
G麺(ゴッド麺)。
厳選した小麦粉にパン用強力粉を配合したそうです。
大層な名前ですが、名前に負けないでね。
21時13分着丼。
さて、お味は。
甘い後ピリ辛。
なんか、後でトロトロだけ足した様な物足りなさもある。
麺は少し風味が強い太縮れコシあり。
しかし、何故か温かい。
あつもりを頼んだわけでも無いのに。
バラ肉チャーシューは普通。
味玉も普通。
メンマも普通。
特色はあげられないけど、ちょい美味くらいな印象。
この時間で他に客が居なかったのは心配です…
ごちそうさまでした。

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