うなぎラーメン
立秋
あかいら！
さすらいのラーラー人
fuku
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85点
83点
コメント
うなぎさん、おはようございます。新規登録お疲れさまでした。
うなぎとうさぎで、おもしろいなーとの板の印象でしたが、夢を語れ・・・の関係だったとは、驚きです。ノーチェックでした。お写真でデフォルトですよね。ヤサイがそう多くないけど、アブラがすごそう・・。カエシが少ないのですね・・。見た目からも確かに御レビューの通り、違いが見受けられます。
早速ＢＭさせていただきました。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年12月3日 08:11こんばんは、新店登録お疲れ様です。
山盛りではないですが、マシマシとかはできないんですかね。
美味しそうなので、また行きたい店が増えました。
ktsdc | 2010年12月4日 00:46とまそんさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞夢を語れ・・・の関係だったとは、驚きです。
なんでうさぎ屋なのか、ネーミングの理由を知りたいところです。
＞お写真でデフォルトですよね。ヤサイがそう多くないけど、アブラがすごそう・・。
野菜が少ないんですよね。それで脂がすごいという。。野菜マシマシにしてる人は山盛りになっていたので、コールして下さいということなんでしょうね。
＞見た目からも確かに御レビューの通り、違いが見受けられます。
あんまり系列店に詳しくないので、はっきりとは分からないんですけどね。まあ、独立ということだったら、やはり違いは出さないといけないでしょうし。
これからは、二郎レベルを上げていきたいと思いますので、ご指導のほどお願いします。
それでは～。
うなぎラーメン | 2010年12月4日 01:26ktsdcさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞山盛りではないですが、マシマシとかはできないんですかね。
デフォルトだと野菜は少ないですね。野菜マシマシにしてる人は、文字通り山盛りになってました。。そこら辺のコールの仕組みはたぶん系列と一緒だと思います。
書くのを忘れましたが、はしとかれんげとかをセルフサービスで取るのは一緒でした。
それでは～。
うなぎラーメン | 2010年12月4日 01:28
夢を語れ出身の新店舗。
ラーメン全体としてはもちろん夢を語れ系列と似通っていますが、細部で違う印象。とはいってもほとんど通ったことがないので、あまり細かい違いは分かりまへん。
【スープ】
醤油ダレは弱めで、スープで飲ませる印象。ノーマル二郎。やや乳化。
【麺】
ちぢれ平中太麺で、先日食したラーメン荘 歴史を刻め 本店さんよりやや細身？。ややワシワシ位で、ちょっと柔。
やっぱり300gは、一般人の僕にはやや多めで、食べ終わる頃には飽きてしまいます。
【具】
チャーシュー、背脂、もやし、キャベツ、ニンニク。
ごくごくノーマルな二郎トッピング。チャーシュー味付けやや薄め。
【店】
夢を語れブログで宣伝されてたので系列店だと思っていましたが、独立という噂もありよく分からず。真相をご存知の方は店舗情報を更新して頂ければありがたく。
真相はともかく、店員さんは二人とも地球規模で考えろのTシャツを着てはりました。