Item: 再来軒
Rating: 77
Author: kamepi-

77点

kamepi-

10.12.4（土）昼に訪問。店は常連風の客で満員なので外で少々待つて入店した。中華屋のような店構えだが、メニューはラーメンだけ。親子なのか、嫁姑なのかは不明だが、女性二人できりもりしている。いつも、笑顔を絶やさぬ仕事ぶりには好感がもてる。また、創業51年（昭和３４創業）とは恐れ入る。
塩ワンタンメン700円を注文。スープは、丁度良いあんばいの塩加減で、鶏に加え根菜だろうかほのかな甘みも感じられ、優しい味わい。なかなかいける。ワンタンは6～7個も入ていて味付けは薄め。優しめのスープなので、ワンタンを引っ張っていく力が少し弱いようにも思えた。連れが食べていた、正油ラーメンの方が味がしっかりしているので、ワンタンは正油の方が良いかもしれない。なお、チャーシューもホロホロとやわらかく旨かった。