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一言で言うと上品な醤油ラーメンでした。カエシはやや濃い目。でもしょっぱすぎず、且つ、しつこくもありません。麺は若干太め。コシもそこそこですね。別皿で用意された味変用の油が何だったのかはよく分からず。ただ、投入後はやや辛味？が増したので、ラー油系なのかなと思います。店主の奥さま？らしき美しい方はいらっしゃいました。鶏らーめん狙いで伺いましたが、残念ながら売り切れでした。次回、シャッター待ちで食べてみたいと思います。
alfa
ヨコべー
部下なし隊長
VUM
azteca
カエシはやや濃い目。でもしょっぱすぎず、且つ、しつこくもありません。
麺は若干太め。コシもそこそこですね。
別皿で用意された味変用の油が何だったのかはよく分からず。
ただ、投入後はやや辛味？が増したので、ラー油系なのかなと思います。
店主の奥さま？らしき美しい方はいらっしゃいました。
鶏らーめん狙いで伺いましたが、残念ながら売り切れでした。
次回、シャッター待ちで食べてみたいと思います。