なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

12月4日 12:00~ 初訪

今日は、とある雑誌に掲載されていたこちらのお店へ

とりあえずわからなかったので上記メニューを食券機で購入!

しばらくすると着丼!

見た目は奇麗な醤油ラーメン。トッピングも肉(チャーシュー)、穂先メンマ、味玉、ん…忘れてしまった…。

そんなにインパクトがなかったのか?

スープをひと口頂くと「んっ…生姜の香りが強い!」肉そばと言うから肉がどっさり入っているかと思いきや薄い肉が7枚くらいか…。

全てのトッピングがあっさり目の味付けになっているためか、異常に生姜の味が残る。ここまで生姜の味を前面に出さなくてもいい気がする。

でも、塩と醤油で麺の種類(製麺所も異なる)を変えているのは個人的には好きである。もう少し全体的に改善できる気がする。

今後に期待したい店である。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。