12月３日、pm１１時２０分 初訪問

先日、R463を北浦和から埼玉大学方面に走行中南与野駅手前付近で『塩らーめん‥』との文字が飛び込み早速RDBにて確認 voiceさんのレビューを見ると食したくなり此方へ
目の前にあるCPに愛車を停めて、いざ出陣！
店内に入り左手の券売機を発見し、何にしようかと迷っているとスタッフの方が
おすすめは『特製塩らーめん』との事で，食券を購入し配膳を待ちます

３分ほどで配膳されます 彩キレイですね それではいただきます

スープは鶏ベースの清白湯で、ほのかに昆布かな？ となるとWスープですね
もう少し昆布を押し出してもいいですかね 塩加減はいいかと思います
さて、ここでキーワードが『鶏油』です 着席しするとスタッフの方から『油』は？
と問われます 初めてでしたので『普通』って答えてしまったのですが、『多め』でも
良かったかもしれませんね 『ぜんや』さんが塩加減強めとするならかなり優しい味ですね

麺は中細のやや縮れタイプ『はるさめ』や『しらたき』のようで、しなやかで少し透き通った気品のある麺ですね 食感も良く美味しい麺ですね

具材はチャーシュー、お麩、メンマ、味玉、水菜、海苔、それに中央にクコの実？
個人的にはクコの実いらないかな‥でも膝関節に効果あるから右膝が治るかも（笑）
全体的には美味しいですのですが、個々に美味しくてという感じです
麺は美味しい、スープも美味しい でも麺を食した時にスープとの絡みが今一つ？
それってもしや『鶏油』なのかな？ 今度は『鶏油』多めにしてみようかと
『焦がし醤油』も気になるので。。。ごちそうさまでした