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70点
肉味噌ラーメン（ジャージャーメン）・大盛 750円[ラーメン/味噌]
小松亭 上野町店（東京都八王子市）すいか

「肉味噌ラーメン（ジャージャーメン）・大盛 750円」@小松亭 上野町店の写真←いや～このビジュアルには潔いうというかこだわりなのか・・・やられましたw。
◯◯◯みたいなんて言わないでねw。

まず一口目で舌、火傷です・・・Orz。餡かけ、熱っ！
フーフーを5回ぐらいしてようやく食えました。
甘味・辛味、そして僅かに酸味。見事なB級路線です。素晴らしいオリジナリティ。

それに比べて麺は凡庸でした。街の意中華屋さんご用達風、中細ちぢれ。
この餡かけスープだったらもっと強い麺に絡めて食べたいな～・・・

餡にはひき肉と玉ねぎがそこそこ入ってました。

トータル、（ある意味）参りましたw。
でももうちょっと固形物的なものがあった方が・・・そういえば「肉味噌玉子ラーメン」なんてのもありましたね。
店員さんの接客やお店の綺麗さなぞは合格です。でも喫煙店です。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

すいかはん、まいどぉ～

おっとカレーと間違えましたよぉ（笑）
時間に追われているサラリーマンには
この熱さは難敵になるでしょうねぇ～ｗ
火傷覚悟で闘いに挑まねば！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月8日 03:54

すいかさん、おはようございます。
どう見ても一見、カレーにしか見えないですよねｗ
具材の内容や麺を覆うタイプのジャージャー麺という意味では
中華菜館 玉泉亭 ダイヤモンド店のジャージャー麺が近いかもしれません。
これだけ肉味噌が乗っているなら、太麺でがっつりと食べてみたい気もします。

ぬこ＠横浜 | 2010年12月8日 07:34

お！行かれましたねｗ
とにかく熱いですよね～
ここのひき肉・微塵玉ネギ・味噌・トロみ
これらをうまく生かしていると思います

普通のラーメンもかなりアツアツなんですよ＾＾

麺好 | 2010年12月8日 17:08

つくし野はん→
コメありがとうございます。
あ～そう言わればカレーにも見えますねw
◯◯◯を連想されなくて良かったですw

ぬこさん→
コメありがとうございます。
所謂盛岡タイプではないですね。ただ私のジャージャー麺のイメージも十番のものが基本なので、このようなタイプでも驚きは無いのです。

麺好さん→
コメありがとうございます。
＞普通のラーメンもかなりアツアツなんですよ＾＾
これからの季節は重宝しそうです。隣のおっさんが食べてたタンメンも美味そうだったです。

すいか | 2010年12月9日 14:04