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18：30 空席多数叉焼が薄いが大判で歯ごたえもあり、味付けも丁度良く美味しかった。メンマは硬かった。刻みタマネギは多くて良いが辛い。ほうれん草かと思っていたのは春菊だった。素晴らしいアイデアだと思った。モヤシはいらないかも。背脂には思った以上に甘みが無かった。煮干しらしいが出汁も香りもガツンとは来なかった。醤油が強い。麺は黄色くて硬くて少し縮れていた。食べると水っぽいと言うか、麺を食べてすぐにスープを飲まないと味がぼやけてわからない感じ。麺がスープを持ってこないし、麺とスープが合わないと思った。期待しすぎました。
ちーさ
口果報
meak_noodles
ひぐま
FJO
三日月
18：30 空席多数
叉焼が薄いが大判で歯ごたえもあり、味付けも丁度良く
美味しかった。
メンマは硬かった。
刻みタマネギは多くて良いが辛い。
ほうれん草かと思っていたのは春菊だった。素晴らしいアイデアだと思った。
モヤシはいらないかも。
背脂には思った以上に甘みが無かった。
煮干しらしいが出汁も香りもガツンとは来なかった。
醤油が強い。
麺は黄色くて硬くて少し縮れていた。食べると水っぽいと言うか、
麺を食べてすぐにスープを飲まないと味がぼやけてわからない感じ。
麺がスープを持ってこないし、麺とスープが合わないと思った。
期待しすぎました。