12月8日（水）

今日は清瀬で一日仕事ですが、11時に休憩のため一駅電車に乗って長年地元だった東久留米に向かいます。
訪問したのは自分が年頃の頃から営業しているので、たぶん25年はやっていると思う「天芯らーめん」さんです。

暖簾をくぐったのは、一番乗りの11：35分。
若い頃だいぶ通ったお店も約20年ぶりなんだけど、変わらぬ口髭の親父さんでしたぁ！
ビックリですね～！

オーダーしたスリバチラーメンは醤油も塩もありますが、当時から自分は味噌が相性バッチリで大好き。今回も当然、味噌にして待つ事、数分着丼です♪

こちらは、すり鉢状の丼にゴマとニンニクをゴリゴリと擦り込んだラーメンでお店自慢の物です。

麺は細めの中華麺でトッピングはチャーシューにメンマ・ナルト・海苔・小松菜・コーンに刻みタマネギと盛りだくさんで、これだけの具が載っているならお得じゃないですかね～♪

久しぶりに食べた感想は個人的には、麺がもう少し中細麺。要は太いものだといいのになぁ・・・って思いましたがゴマとニンニクが効いてるスープに盛りだくさんのトッピング。美味しかったですよ。ご馳走様でしたぁ♪