No.280 2010.12.9(thu)限定20食油そば（野菜多め、脂多め、味濃いめ）￥850
『え？俺、拗ねてる？』
temo君とランチでラ食。
髭を伸ばそーかとと考えましたが、temo君がニューダンダン未訪という事で後者をチョイス。
因みに→※髭を伸ばす＝ラーメン髭に行き訪問数を重ねる事。
あとラーメン髭に関しては、麺類100円値上げでタショー怯んだって話もありますが。。。
会社から徒歩でテクテクテクテクと向かい12時15分頃到着→店内ジャスト満席で後部チェアでの待ち人ゼロ。
ラーやつけの気分じゃ無かったので→“限定20食油そば”のボタンを高いなーと思いながらポチッと。
この限定20食ってのランチタイムってのもあって、売切れてるの見た事ないっす。
以前ランチタイムに、らーめん大 蒲田店へ行った時は売切れてたっけなー
食券を買い、後部に並ぶ愛着のあるチェアで待機。
確かコノ待ち人用の椅子って→サイボーグ店主時代は、現役選手と言うかカウンター席用の椅子だったなー
待ち中に、ソロオペ店員さんから→「大：チケット見せてもらってイイですか～」と厨房から声かけ。
油のオレンジプラチケットを高くかかげます。コレで数分の時間短縮ができるのは嬉しいっすね。
席が1つ2つと空いたのでセルフ水を持って着席。
チケット確認済みなので、着席後1～2分後の12時25分頃→「大：トッピングは？」と声かけ。
食うぞー！マシマシ行っちゃうか！？
、、、いやいや行かないっす^^;「二：野菜多め、脂多めで味濃いめ」とコール。
で背脂ガリガリやって配膳→脂のシャワー効果でルックスは上々。
卵黄と味玉のダブル乗せって、、、コレなら→コレステも気になっちゃうし、味玉無しで750円にしてくれたらイイのに。。。
カッと混ぜる前に→結構、具沢山なトッピン具をチェック。
肉→4～5mmと薄めなチャーシュー1枚とコマ切れ豚がポロポロ。
卵→味玉1個とトップに鎮座する卵黄。
菜→スライスされた白ネギ、メンマがやたらとIN。あと茹でキャベツ＆もやしが適量。
てかコレで野菜多め？“油そば”の場合、“ラーメン”より少ないんだった。“マシ”も行けたかね。
確認作業を終えたので、カッと混ぜてズズズーっと食→太ちぢれ麺をワシワシと食べる感じに変わりは無いのですが、、、チョイ軽いんよね。
コノ麺が軽いって事では無い、、、むしろ太くてワイルド系に位置してると思う。。。
味だってJ系の中毒性のある背脂豚骨醤油で、ガッツリ旨くて箸もガンガン進む。
でも軽くてチャラって感じる、、、ダメだ、、、未だにサイボーグ製の油そばがチラつく。。。
“麺香房 暖々”という名の看板、ダメダメと頭で思っててもやっぱ比較してしまう自分が居ます。。。
麺より下方修正に感じるのがチャー。薄いパサパサ系で食べた感が弱い。コマ豚は、もっと入れてーって少量。
メンマは普通。ホント普通。正直、入ってても入って無くてもイイって感じる代物。
“ラーメン 大”としての旨さクオリティはシッカリあるし、“ラーメン 大”として食べる分には問題ないし、そのレベルの満足感は得れる。
、、、え？拗ねてる？そんなツモリじゃないんだけど。。。