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平日の午後に訪問先客は４人くらいつけ麺店という認識でしたが、見たことのないラーメンのメニューがあったので挑戦…出てきた瞬間に思う、スープが少ない。例えるとすれば麺とスープの比率がカップヌードルとかそんなレベル。麺が多いというわけではなく、麺は少なめスープはひどく少ない。そのスープは醤油と魚介の味をガンガン感じる濃い感じ。濃いから少なくてもいいのかなぁ？麺と一緒にたまにすするくらいの食べ方で、最後に飲む分が残らない。魚介の後味悪し。麺は中細。ごく普通かなぁ。つけ汁はともかく、つけ麺の麺はおいしいのに。ああいう太い麺をラーメンにも使って欲しい。トッピングはのりめんまチャーシュー。海苔は貧弱、めんま業務用、チャーシューは味は悪くないけどペラペラ。うん、これで690円～はCPが悪い。次はない。
kcaprmds
この理先輩
スージーのなのなQ
つちのこ
なまえ
平日の午後に訪問
先客は４人くらい
つけ麺店という認識でしたが、見たことのないラーメンのメニューがあったので挑戦
…出てきた瞬間に思う、スープが少ない。
例えるとすれば麺とスープの比率がカップヌードルとかそんなレベル。
麺が多いというわけではなく、麺は少なめスープはひどく少ない。
そのスープは醤油と魚介の味をガンガン感じる濃い感じ。
濃いから少なくてもいいのかなぁ？
麺と一緒にたまにすするくらいの食べ方で、最後に飲む分が残らない。
魚介の後味悪し。
麺は中細。
ごく普通かなぁ。つけ汁はともかく、つけ麺の麺はおいしいのに。
ああいう太い麺をラーメンにも使って欲しい。
トッピングはのりめんまチャーシュー。
海苔は貧弱、めんま業務用、チャーシューは味は悪くないけどペラペラ。
うん、これで690円～はCPが悪い。
次はない。