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「台湾そば」@中華そば・つけそば 高松の写真10.12.10(金)前回辛カレーそばが、なかなかだったので。辛い物を食べに訪問。台湾そば700円を注文する。
ベースのスープをまず一口。相変わらず醤油が強く魚介の出しがきいている。ここに、辛ミンチが溶けると、かなりの辛さになる。麺は細麺でシコシコした歯ごたえが良い。ミンチが細かいので、肉の味はあまり感じず残念。〆はご飯をスープにつけて完食。頭に汗をかいた。辛さ的には満足だが、ミンチにもう一工夫欲しい。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

名古屋といやー台湾らーめん!

最近、カライのホントダメになりました。
齢のせいですかね?

 からくしないで、って注文しちゃいそうです。