１２月９日（木）　　１８：４０　　　先客２名

盗難保険で購入した、納車されたばかりの自転車こいで３０分。
山手通りは、車道も歩道もキレイになりましたね。

さて、駅前という事もあって、迷わず到着。
入り口の券売機で、食券購入。

ちょうど、先客のラーメンを作りはじめたところだったので、
「次のロットになります。」と、おだやかな口調で店主が言う。

コールは、オペレーション中に聞かれ、「ニンニクマシ・ヤサイマシで」
店主が復唱し、しばらく待機。

着席から１１分後に着丼。

「いい盛りじゃないですか～」
心拍数が上がる！

レッツ・イーティング！

レンゲにニンニクを避難させ、麺を引き出しまず一口。
中太で、かるーくウェーブの入った麺でウマイ。
インスパイアでは、久々の当たり。

ニンニクを生でパクリ。
辛みが強く、一口で放り込んだので喉が焼けるように痛い。
麺・ヤサイ・スープで中和。
ヤサイはキャベツ率が高く、麺と同時に茹でていたので、モヤシの
泥臭さが抜けているのか気になったが、シャキシャキでキャベツの甘みとの
相乗効果でウマイウマイ。

大盛・ヤサイマシで、スープが薄くなるかと思っていたが、ちょうどいい濃度で
後半まで堪能できる。

チャーシューは、大きくないけど厚くカットされたヤツが１枚。
味付けは、中華屋さんのチャーシューのようなオーソドックスな味付けで
もう２～３枚欲しくなる。おいしいでっす。

この値段で提供できるなんて、こちらが「ありがとうございます」と、
言いたくなります。

大盛・ヤサイ多めとあって、食べ終わるとスープはどんぶり半分程度に。
さらに半分いただいたところで、ストォーップ！！

合掌、ごちそうさまでした。

３０分自転車こいだ価値あり。
今度は、塩だな。