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90点
軍鶏煮干醤油+鶏チャーシュー[ラーメン/醤油]
とり麺や五色（長野県松本市）5656 (活動超停滞中)

12/10　PM5:10
昨日に続いて連続で訪問。
軍鶏そばの12月限定バージョンの軍鶏煮干醤油に挑戦。
ラーメンは軍鶏と煮干ダシの淡麗系中華そば。
ベースの軍鶏スープの味が壊れないよう、煮干ダシをギリギリに抑えたスープ。
（主人の軍鶏ダシと煮干ダシを真剣にブレンドする表情はとても好感が持てました。）
こだわりの麺は小麦粉の主張が強く、軍鶏そばではスープとのバランスが少し悪く感じましたが、限定版では煮干が加わったことでスープに深みと強さが出て、ラーメン全体のバランスが絶妙になり、今日はスープも完全に飲み干しました。
12月限定で終わるにはもったいないメニューです。
幸福度 ★★★★★

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