なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

こちらは15号線沿いにあるお店で、何度か通りがかった際にラーメン・餃子の文字が目に入って見つけました。この日夜に思い切って訪問してみました。夜の9:00前にお店に入ると、先客なし、後客なし。大将一人でした。どうやら持ち帰りや出前もされているようで、その電話がよくかかっています。メニューはラーメンから餃子、焼飯、一品と中華系のものが一通り揃っていました。麺メニューから目にとまった表記をオーダーしてみました。

少し待って提供された一杯は、まず名前の通りトッピングの多さが目立ちます。そしてスープは、やや濁りのあるスープで、ブイヨンのような風味のする醤油味だと思われます。そして具の炒めに使用されていると思われる胡椒のピリピリさが強力に効いています。麺は黄色みの強い外観の細めのストレート麺。柔らかすぎない普通の麺です。トッピングは白菜、ヤングコーン、きくらげ、エビ、イカなどがたっぷりと卵とじで炒められており食べ応えがあります。味つけが上述の通り胡椒のスパイシーさが非常に強いものでした。

このラーメンも胡椒がよく効いてどこか懐かしい感じがする一杯でした。肉気がないのが少々寂しいですが、ボリュームもあり、なかなかリーズナブルだと思います。ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
ここは良く通ります。いずれ訪問予定でしたが、先にご登録ありがとうございます。

>ブイヨンのような風味のする醤油味
なるほど旨そうです。
ただのしょうゆラーメンにコショウがかかっているのはちょっと好みませんが、野菜には合いそうですね。
余談ですが、同じ門真の餃子が見つけられません…

立秋 | 2010年12月18日 23:10

立秋さん、こんばんは。

毎度コメント等どうもです!

こちら、立秋さん好みやな~と思いつつ入店した次第です(笑)
出前が本当に忙しいみたいで、大将は一度すぐ帰ってきますから~、と自ら配達されてました。
こちらの一杯、値段の割に具が多く満足できました。

ちなみに、餃子ですが、丸源ラーメン 門真店の駐車場の奥の出口の道を15号線の方へ曲がらず、そのまま奥に進んでいくと出てくるかと…(わかりにくい説明ですみません)

SBT | 2010年12月19日 23:04