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玄流塩らーめん(780円)を食べました。スープはシンプルな美味しさ。無化調だそうです。中細の縮れた麺も、良くスープに合っています。そこに色々な具。チャーシュー、メンマ、玉子、白髪ネギに焦がしネギ、そして青菜。スープが強い味では無い分、具が少し味付け濃いめです。チャーシューは濃過ぎるかな……何かが物足りない気もしましたが、体には良さそうなラーメンです。
玄流塩らーめん(780円)を食べました。
スープはシンプルな美味しさ。無化調だそうです。中細の縮れた麺も、良くスープに合っています。
そこに色々な具。チャーシュー、メンマ、玉子、白髪ネギに焦がしネギ、そして青菜。スープが強い味では無い分、具が少し味付け濃いめです。チャーシューは濃過ぎるかな……
何かが物足りない気もしましたが、体には良さそうなラーメンです。