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約8ヶ月ぶり2回目の訪麺。11:30で先客1人後1人。味噌ラーメン(830円)を頂く。流行りのドロンジョ系や札幌のラード系とは一線を画す、米麹を感じる優しい味噌スープ。しろ八の冬季限定味噌に近いかな。近々比べてみよ。アッサリした中にも旨みとコクが感じられて好きだな~
11:30で先客1人後1人。
味噌ラーメン(830円)を頂く。
流行りのドロンジョ系や札幌のラード系とは一線を画す、米麹を感じる優しい味噌スープ。
しろ八の冬季限定味噌に近いかな。近々比べてみよ。
アッサリした中にも旨みとコクが感じられて好きだな~