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1月30日、18:40頃に訪問。待ちはないものの、ほぼ満席の状態。オーダーはラーメン(650円)に「ニンニク」と「カラメ」。待つこと5分程で完成。麺は太めの平打ち。加水率高くツルツルのストレート麺はやや固め。スープは全くからまない。スープもコクが無く、正油が強い。また、その正油にはわずかに苦味を感じました。野菜はまずまずの量と茹で上がり。豚は薄くて@状のが1枚、さみしすぎです。麺も野菜も並み盛りで650円は、高いでしょ!このようなお店でも、客足が絶えないのは立地がいいからでしょうか?VISP系は、どこもおんなじでつまりません
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いつき
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＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
ちゃーはん
1月30日、18:40頃に訪問。待ちはないものの、ほぼ満席の状態。
オーダーはラーメン(650円)に「ニンニク」と「カラメ」。
待つこと5分程で完成。
麺は太めの平打ち。加水率高くツルツルのストレート麺はやや固め。スープは全くからまない。スープもコクが無く、正油が強い。また、その正油にはわずかに苦味を感じました。野菜はまずまずの量と茹で上がり。豚は薄くて@状のが1枚、さみしすぎです。
麺も野菜も並み盛りで650円は、高いでしょ!
このようなお店でも、客足が絶えないのは立地がいいからでしょうか?
VISP系は、どこもおんなじでつまりません