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熱々の鍋焼きが出て来る。豚骨醤油のスープに中太麺。今日は夜冷え込んできたので出汁を含んだ少し柔らか目の麺は箸が進んだ。粉末状のこれはゆず?柑橘系の香りがぷんとしてさわやかなアクセントになっていた。
お店の人に聞くと、年中夜は鍋焼きをしているとの事。夏はランチメニューに冷やし塩ラーメンが加わり人気メニューだとか。カウンターにいた学生が鍋焼きの後、なんやら頼んだ。出てきたのは雑炊。ご飯を入れて玉子をおとしてくれるそう。最初に出て来たカレーパウダーをスープに入れるとカレーラーメンに。少しだけ味をかえてみた、けれどやはり豚骨醤油うまし!でした。

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