コメント
確かにJ系を彷彿される麺に味噌の相性は微妙かもしれませんねェ。
つぎのC定食も楽しみにしています。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月17日 08:45おりょ?
てっきり銀座のアノ店かと思いきや~
中本さんちでしたか。
ココ系統は何気に無難ですよね、カライモノ以外は。
って中本違い~。
しってるよん。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月17日 09:04おはようございます。
麺がおいしそうですね!
新宿に行ったら一気にはしごしますかぁ(笑)
C定食のチャーハンおにぎりが気になります
Stag Beetle | 2010年12月17日 09:38こんちゃ
タンメンのお店じゃないんですねーw
麺が太くてうまそー
ここはタンメンたべてみたいですー
たっくん | 2010年12月17日 09:55YMKさん、kaitです。
これからの季節、味噌がいいですよね。
麺、旨そうですね。
鼻水出しながらアツアツを食べる(失礼)
辛いのもいいですね。
kait | 2010年12月17日 12:58こんにちわ~
味噌らーめんですか~
前回のタンメンよりもポイント下がったようですけど
それでも十分合格な感じですね~
voice50 | 2010年12月17日 13:32どうもです~。
あ、赤くない「中本」のラーメンだw
ニンニク強めは好いですね~♪
その後の仕事は、アレですけど…(汗)
タンメンを食べた同行者さんの様子が気になりますww
おうじろう | 2010年12月17日 14:11え?中本って普通の味噌もあるんですね!全然知りませんでしたw
ルックスもなかなかおいしそうですね~。ニンニクが効いてるのが魅力。
「辛くない中本」チェックしときます!
タム6000 | 2010年12月17日 19:10毎度~
中本でっか?
つうか、中本違いでっか?
これなら食べられそうや~w
アカンな~同好会 | 2010年12月17日 22:14どうもです!
味噌の季節ですねぇ~w
写真だとカレーに見えてしまいますね(笑)
昨日、炒め野菜ののった美味しい
味噌ラーメンを頂きました。
味噌タンメンだと80点オーバーですかね↑
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月18日 04:10こんにちは!
言われなければ中本だと思わないビジュアルですねw
でもやっぱり辛味はついてるんですね!
久々に北極食べに行きたくなりました^^;
すいん | 2010年12月18日 09:54こんにちは。
こちら、以前に仕事途中にランチで利用したことがあります。
といっても、ラーメンではなく、レバニラ炒めの定食でしたが。
そういえば同僚はタンメンを頼んでいました。
タンメンが売りのお店だったんですね。でも、このニンニク風味の
味噌もなかなか良さそうですw
NSAS | 2010年12月18日 14:32どうもです☆
辛いお店じゃないんですね(汗)
向こうはずっとスルーしてますが、こういうのならイイかもです!!
JKっぽいっすね☆
PK | 2010年12月20日 12:42こんにちは。
おっと、味噌ラーメンもありましたか!
これは訪問候補に入れなければなりません。
ああ、なんともステキな麺ですねぇ。
辛味はノンプロブレムです。
hima | 2010年12月23日 06:38
YMK
YMK
vye04005
甚平
水戸 稲郎






本日訪問してみたw
時刻は12:05頃。
2割程度の客入りも、我々入店後即満員となり、まずまずの盛況ぶりが伺える。
同行者へはタンメンをお薦めし、当方は味噌らーめんを選択。
厨房2名。女性スタッフ1名での切り盛り。
談笑しながら待つ事約10分。
手元のサーブされたのが、これっ!
【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/60589303?size=800
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/60589322?size=800
麺はやや細身であるもののJ系を彷彿させる形状の物。
平たくなかなか魅力的な面構え。
そこへ、ヤサイと豚細切れ、薬味のネギの構成。
先ずは蓮華でスープを啜るw
サラリとした飲みごたえ。粘度は低い。
動物系の出汁に、カエシの合せ味噌。
ビリッとした喉への刺激は唐辛子系の辛味がブレンド。
強めのニンニク風味も感じられる仕様である。
続いて麺を掴みずばぁ~っと逝くw
【麺】http://photozou.jp/photo/show/291356/60590654
加水は標準よりやや高め。
タンメンと同じものを使用。コシを感じる好きな麺。
但し、味噌スープとの相性に若干の疑問が残った。
具のモヤシは湯通しされたタイプ。
シャキシャキと食感の残る物で物量的にも結構あった。
【モヤシ】http://photozou.jp/photo/show/291356/60588667
豚肉は細切れの物が、嬉しい6~7個確認。
ネギは薬味として機能しており○
【豚と葱】http://photozou.jp/photo/show/291356/60588683
同店の看板メニューのタンメン同様、物量的にも、満足逝く物。
ただ、辛味含め、好みのイメージから外れる物であったのも事実。
同店の麺で醤油スープとの相性も気になる所。
次回訪問時にはC定食¥750(らーめん+チャーハンおにぎり)を試してみたいw