＆Y1C
なべ
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コメント
はじめまして いつも楽しく拝見をさせていただいてます
金町、水元周辺のレポ「地元店新規登録計画」は参考になって面白かったです。
＆Y1Cさんの投稿された写真を見て私の記憶も鮮明に蘇りました。
このお店は６年前ぐらいに嫁さんと金町に引っ越してきて初めて入った近所のラーメン屋さんです。
＜通常ありえない事だと思われますが配膳された直後におこった出来事＞
店内の照明に引き寄せられたガガンボ（大きい蚊）がブブブーと音を立てながら上から降って来て
ドンブリ内にポチャン♪ じたばたと少しもがいてお亡くなりに・・・・・（汗）
水元公園も近いので仕方の無い事だと思い、店員さんに新しく作り直してもらって食べましたが
アクシデントのうえに、とても残念なお味でトホホな気分で店を後にしたのを覚えております。
（とんこつらーめんとチャーシュー丼のセットでしたが、ほとんど残してしまいました）
それ以来トラウマとなり歩いて行ける距離なのですが敬遠 （深夜や飲んだ後は「味源」さんへ）
ですが、「味噌が一番」との事ですので勇気を出して再訪してみたいと思います。
追伸
近くにあるパン屋さん美味しいですよね。
はぐれメタボ | 2010年12月22日 17:15こんばんは。
今回は地元でラー食ですね。
頂いた豚骨は、味が好みと違い木耳に風味が無かったとの事。
同じお店でもメニューによって口に合う物と合わない物が有りますね。
またぞう | 2010年12月22日 19:39
地元の友人宅てMHP3の集まりがあり狩りを終えたところで遅い夕食を取りにこちらに訪問です。
23時を過ぎた店内に先客は疎らで空いている席に友人4人で座りまずは瓶ビールや適当なつまみで喉を潤し程よい所で表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと口当たりは円やかですが、業務用の人工的な豚骨の味に一口目から辟易してしまいます。
麺にいくと柔らかく仕上げられた中華麺を使用しておりスープとの絡みはいいものですが相性がいいとは言えません。
具材にいくと木耳は風味が抜けており好みから外れるもの、チャーシューが唯一の救いになり肉感もよく美味しく頂けました。
固形物を食べ終えてごちそうさまです。
やはりこちらでは味噌が一番と再認識させられた一杯でした。