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「中華そば(こってり) 【750円】」@天下一品 吉祥寺店の写真恐らくこれ程の豚骨スープの味を出せるチェーン店は他にはないのでは?
と思わせられるほどの濃厚なスープ。。。
このスープ、作るのに時間がかかっているんだろうなぁ、、と、思います。
それだけに昔からあるインスタントの中華そばのような麺と具には残念だなぁ、と。
スープにこれだけの拘りを持っているならもう少し他の部分にも拘りを持てばチェー
ン店の中では突出した存在になれるのでは?と思います。

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