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12/15「メルマガ」が来たので、行ってきました。PM20:30頃だったので売り切れかと思いましたが、店員さんに聞いてみると大丈夫とのこと。「限定」と餃子の券を買い、スマホのメール画面を見せてからカウンターへ。「時間がかかりますが・・・」とのことでしたが、到着するまで特に遅いとも思いませんでしたが・・・到着したラーメンはいつもと違う感じ。基本は豚骨で、混ぜる前にスープを飲んでみるとまさに豚骨ラーメン。ただし、具材はしめじ・水菜・チャーシュー・フライドガーリック・とろけるチーズ・糸とうがらし・オリーブ油と緑黄色野菜のペーストを混ぜたもの。野菜ペーストを混ぜると豚骨っぽくないさっぱり感。野菜は何が使用されているのかよく分かりませんが(笑)別皿でついてくるトマトソースはホールトマトベースのソースでしょうか?刻まれたトマトが確認できます。トマトソースを少量加えてみると、そこの部分だけトマトソースのスパゲティ風に。麺も豚骨ラーメンとしては柔らかめなためか、余計にそう感じます。残りのソースを全部入れると完全にトマトソースのスパゲティ。ラーメンのどんぶりで食べてるのと、チャーシューが無ければ何の違和感もないくらい。男性向けというよりは女性向けのメニューかな?このメニューは「大盛り」や「マシマシ」が出来ないようなので、がっつり食べたい男性客にはどうなんでしょう?手間も通常メニューよりかかるみたいだし、「次」はあるのかな・・・?餃子は「満帆」同様、大きくて食べ応えのあるものでした。
「メルマガ」が来たので、行ってきました。
PM20:30頃だったので売り切れかと思いましたが、店員さんに聞いてみると大丈夫とのこと。
「限定」と餃子の券を買い、スマホのメール画面を見せてからカウンターへ。
「時間がかかりますが・・・」とのことでしたが、到着するまで特に遅いとも思いませんでしたが・・・
到着したラーメンはいつもと違う感じ。
基本は豚骨で、混ぜる前にスープを飲んでみるとまさに豚骨ラーメン。
ただし、具材はしめじ・水菜・チャーシュー・フライドガーリック・とろけるチーズ・糸とうがらし・オリーブ油と緑黄色野菜のペーストを混ぜたもの。
野菜ペーストを混ぜると豚骨っぽくないさっぱり感。
野菜は何が使用されているのかよく分かりませんが(笑)
別皿でついてくるトマトソースはホールトマトベースのソースでしょうか?
刻まれたトマトが確認できます。
トマトソースを少量加えてみると、そこの部分だけトマトソースのスパゲティ風に。
麺も豚骨ラーメンとしては柔らかめなためか、余計にそう感じます。
残りのソースを全部入れると完全にトマトソースのスパゲティ。
ラーメンのどんぶりで食べてるのと、チャーシューが無ければ何の違和感もないくらい。
男性向けというよりは女性向けのメニューかな?
このメニューは「大盛り」や「マシマシ」が出来ないようなので、がっつり食べたい男性客にはどうなんでしょう?
手間も通常メニューよりかかるみたいだし、「次」はあるのかな・・・?
餃子は「満帆」同様、大きくて食べ応えのあるものでした。