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佐野氏のブログを見ていたら新作発売とかいてあったので早速再訪問(12月21日)です。出てきたらぁ麺には、クレソン・みじん切り玉ねぎ・チャーシュー二枚・穂先めんま三本がのっています。スープを飲んでみると、牛脂の臭いがして甘みを感じさせ、ほんのり塩味がします。麺は、細麺で好みより若干やわらかかったです。穂先めんまは、コリコリとしていて味付けもいい感じです。玉ねぎのみじん切りは、食感もよく甘味も感じました。クレソンは、特に味も感じませんでした。チャーシューは、二枚ともパサつきがあり残念でした。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
トッC
BUBU
ratomen
Ramen of joytoy
出てきたらぁ麺には、クレソン・みじん切り玉ねぎ・チャーシュー二枚・穂先めんま三本がのっています。
スープを飲んでみると、牛脂の臭いがして甘みを感じさせ、ほんのり塩味がします。
麺は、細麺で好みより若干やわらかかったです。
穂先めんまは、コリコリとしていて味付けもいい感じです。
玉ねぎのみじん切りは、食感もよく甘味も感じました。
クレソンは、特に味も感じませんでした。
チャーシューは、二枚ともパサつきがあり残念でした。
ごちそうさまでした。