「ラーメン頼んだらグラタンだった」の巻

遅い昼食に訪問（12/21 15：40）。ホントは直次郎味噌を頼むつもりだったが、これは夕方からのメニューとのこと。事前のリサーチが不十分で失敗失敗。であるならば、これまで頼んだことがないメニューとして、胡麻チーズラーメンを注文。確かこのメニューはこちらでも評価は比較的高かったはずだし。

しかししかし、運ばれてきたものの外観にワクワクしながら箸とレンゲを付けると・・・いやいや、これはラーメンなのかなぁ。ジャンクフードとは注釈が付いていますが、それにしてもやっていいことと悪いことがありそうなものです。
麺は柔らかくて触感に乏しく、しかもチーズの味が必要以上に主張しているため、麺の味の弱さが際立ち、麺を食べている実感がありません。スープは決して不味くはないですが、スープというよりもチーズソースを食べているような感じがします。

ラーメンって、なんだかんだ言っても麺の料理だと思うのですが、胡麻チーズラーメンは、麺を使ったグラタン又はラザニアと言うべきなような気がします。
ただ、もし麺がアルデンテだったら、それはそれで、ラーメンとは別の食事としてアリだと思います。さらに、フランスパンでも付ければ、なお良さそうです。