Item: 丸直
Rating: 51
Author: アカンな～同好会

51点

毎度～

六厘舎で、http://ramendb.supleks.jp/score/294154を朝食として食べた後、ブランチをとりにお邪魔しましたぉ～
つうか、計画通りｗ

休日10時30分に暖簾をくぐり、空いてるカウンター席に腰かける。
つうか、全空きやけどなｗ
お店自体は昭和の居酒屋っぽな雰囲気で、昼間は負のオーラに包まれとるね。
スタッフぅは、ご主人と美人系ねいさんの2名体制。
客入りは、到着時（10時30分）先客0、退店時（11時04分）後客0といった休日に弱そうな様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、知性派タレントスイちゃん（48）が山路氏（49）との交際があったことを改めて認めた瞬間、注文から23分58秒176で、熱々のラーメンがねいさんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
なんで、こんなに提供が遅いんかは不明ｗ
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/61350098?size=800（標高）
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/61350115?size=800（上空）
撮影会を終えスープを一口、「旨いぉお～」ぉお～

スープは、二郎リスペクト系、ライト豚骨醤油。
温度は高げながら、すぐに冷めゆくタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ウルトラライト豚さんメインに他は知らん。
動物系もカエシ感も化調感も希薄で、味の薄い二郎といった感じのバランス。
塩分濃度はそこそこで、おぼろ月夜な味の輪郭形成な塩梅やね。
んでもって、味のコントラストは、麻木久仁子くらい不倫ｗ
味の感覚は、初動で僅かなカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて僅かな動物感が相乗され、最後に僅かなニンニクのアクセントを帯びつつ鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太微ちぢれ系、麺量は「少なめ指定」で150gとのこと。
ちなみに、麺少なめの恩恵は無い感じ。
茹で加減硬めで、この手のタイプとしてはもう少ししっかり茹でてほしい仕上がり。
スープや具材との相性は、普通にええんやないの～
丸太タイプより、平打ちタイプのが合うかもね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級くらいは認定されるかもね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、炙りの入った味つけ甘ミドルで中ぶり薄でなバラロールが2枚に小間切れサイコロブタが5塊程度で普通にウマ～
ヤサイは、デフォでAカップ程度。
キャベ率37.5%のハイコストタイプながら、そんなもんどうでもええ感じ。
他に別器で、ニンニク，辛味揚玉，カツヲブシと供されるが、個人的嗜好からするとニンニク以外は不要やね。

あっ！という間に完食！
連食モードなんで完飲は控えた。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は600円。
そんなもんやろ。

【味】60【CP】-5【OP】-3【スープール】-1【雰囲気】-1【連食2軒目特別査定】+1

総評。二郎リスペクト系な豚醤ラーメンやね。
形から入った感が強く、出汁感の希薄さは二郎をコピーできとる感じやけど、カエシ感や味醂感などが追いついてへん印象やね～
全体的に、東の直系を薄めに仕上げた感じかな～

んまぁ、他のユーザーは総じて高評価みたいやから、あくまでも個人的嗜好から外れたメニューってことで勘弁願いますわ～

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2010年12月22日 19:57投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 3件

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こんばんわ～

　丸直行きましたね～
　アッサリな豚骨醤油でしたね。。。
　好みは分かれるとは思いますよ～

voice50 | 2010年12月22日 22:04

スイちゃん、まいどぉ～

六から丸かぁ！
その手があったかぁ～ｗ
今度そのルートマネっこしてみるかな！
最近、ノリノリのラゲキングと一緒に～ｗｗｗ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月22日 22:19

こんちくわ～。

BMしてあるんだけど、なんか行く気が起きないんだよね～
これ見て、余計行く気無くしたわｗ
美味しいメニューもあるんだろうけど・・・
OPつうか、客少なくても20～30分待つ時あるみたいだしｗｗ

富士山 | 2010年12月22日 22:53

毎度～
コメ、マルガリート!!

>ぼいすさん
期待値上げすぎましたわ～
昼より夜のほうが、美味しく感じられそうな店やねｗ

>隊長
このルートを真似る必要はないと思うで～
わちきの採点を参考にしとるんならなｗ

>ふじっこ
わざわざ遠征する必要は無いと思うで～
地元の人気店でええんやないの～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年12月23日 00:08

まいど～
二郎リスペクト系にしてはインパクトが足りてない感じやねぇ。
出汁感が薄い分はカエシの塩分や化調の強さがないとどーもいかんねぇ。

GJ | 2010年12月23日 00:32

スイちゃん毎度ぉ～

しょうが焼きみたいな豚やね～ｗ
薄い時点でそもそも二郎じゃない気がするよ～　シラネ～ｗ

冬休みあたり暇だから遠征＆連食しようかな～　キッドさんに連れて行ってもらお～ｗ

(blank) | 2010年12月23日 02:12

あれまー
意外なスコアで。

　画的にはソソラレますがね。

　ココ、塩ないんで何気に　パス～　しとりますよん～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月23日 07:41

おはようございます！
このメニューはそんなもんだと思いますわ～、個人的に～♪
油そばや未食だけどもカレーなんかはイケそうな予感がしますね。
ﾜﾀｸｼも近くを通ったらまた覗いてミマッス！

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年12月23日 09:16

毎度～

ここめっちゃ行きたいねん
酒飲みに。

あと、綾瀬のぶっかけもリピートしたいわぁ。

ここ、夜は＋のオーラがあるんやろうか？ｗ

たっくん | 2010年12月23日 09:48

まいど～

お～ここ行きたいですわ～
直二郎旨そうっすけどあれ？って感じですかね。
ライト系は割りと好きなので来年行ってみようと思います～

ビヨンセ | 2010年12月23日 13:12

どうもです～。

丸直は丸直って食物なわけだから、味覚不マッチはしょうがないですわ～（笑）

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年12月23日 19:18

毎度～

こちら行ってみたいんやから行くなら声かけてや～

ムリやったと思うけどな～ｗｗ

さっし | 2010年12月23日 19:21

毎度～
コメ、マルガリート!!

>ゆべたん
二郎リスペクトなら、エボリューション系やないとな～ｗ
食堂みたいやから仕方ないか～ｗ

>ゆーき＠高校性
んまぁ、次朗であって二郎やないからな～ｗ
キッドさんは未性年やから、遠征できへんぞ～ｗ

>ぶるじっちゃん
なんやかんやいうて、ラーメン店やないからね～
ラーメン店と比較してまうんは、酷かも知れんけどね～ｗ

>ぷりちゃん
こんなもんか～ｗｗｗ
昼より夜のほうがええかも知れんな～

アカンな～同好会 | 2010年12月23日 21:59

毎度～
コメ、マルガリート!!

>くったん
夜パワーはありそうやね～、わちきは下戸やから無関係やけど～ｗ
綾瀬の幹事、貴殿にやらしたるわ～ｗｗｗ

>ちゃちゃまま
ライト系とか言う以前の問題かも知れんｗ
んまぁ、好みは人それぞれやしな～ｗｗｗ

>いばらー
福たけに30点つける貴殿に言われとうないわ～ｗｗｗ

>しっさん
なんや、日本が不自由でよう分からんぞ～ｗｗｗ
お酒も程々になｗ