Item: ジャンクガレッジ 東大宮店
Rating: 90
Author: ottimo

90点

ottimo

１２月１９日（日）午後１０時５０分頃店頭到着、待ち２１名のところへ
大半がグループ来店のため、一気に人数がかさんだ模様です・・・。
結局、入店して着丼したのは、午後１１時２５分・・・
早速いただきます。
野菜は・・・若干のクタッと感があります。
麺は・・・固茹です。自分の好みよりも固めです。なので、当初はバサバサした食感です。
肉は・・・ジャンクガレッジの肉は、「やわらか旨い」のがいいです・・・が、本日当たったのは、油が多い部位であったため残念といったところ・・・。
スープは・・・野菜も麺も漬けて食べたくなりますね。自分の好み的には、丁度いい具合から、若干薄い？といった感じです。
本日も、おいしくいただけました。

・・・自分の主観的感想を・・・、エコ箸はOKなんですが、若干、滑りやすい箸なので食べづらく感じる人がいるかもしれませんね・・・。