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「汁なしまぜそば大盛350g(900円)」@中華そば 椿の写真12月22日(水)19時過ぎに訪問。先客5組。後客ゼロ。

前回伺った時は、つけ麺を食べてから中華そばと、2杯食べるという、ちょっと無謀なことをしてしまいました。今回はまぜそば目当てです。

喉を患っており、余り刺激的なものは食べれず、ニンニクやネギを欲していた為、こちら大量とまでは言いませんが、程よい刻みネギがのっていてラッキー。水菜、なると、刻みチャーシュー、半分味玉、メンマ、魚粉らしき粉と、黄土色の粉がかかっていました。よく絡めてからいただきます。

麺は中太麺。おそらく茹でのみでしょうか(つけ麺のあつもりのように、茹でて水で晒してから再加熱はしていないと思います)器自体も加温してくれており、スープありのラーメンほどではありませんが、熱々のままいただけました。

食べる時の汁跳ねも気になりませんでした。汁には背油も入っていて、味としては美味しく満足。特に魚粉が効いた感じで、軽く柚子の香りを感じます。味、ボリューム的にも合格点ですが、CP的にはやや高めでしょうか。

ご馳走様でした。

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