Item: 麺やゼットン
Rating: 80
Author: チャッピー

80点

前回ふられた　「にぼにぼにしてあげる」煮干しラーメンを注文。　形容のしかたから田むらのような濃厚を想像していたものの、スープはクリアなものでした。どこか永福町の大勝軒を髣髴させるものでした。麺はやや硬めにゆでられた細めの縮れ麺でスープとの相性も悪くありませんでした。
これで　この店の主だった3杯を経験しましたが、私的には豚骨魚介の浸け麺がここのお勧めかな。