葛飾区。今、話題の急上昇株『一燈』
平日の昼12時。う～ん15人待ちぐらいだな。店主が出てきて先に食券を買われるように促される。券売機で『半熟濃厚魚介つけめん880円』を購入。

あと客10人すぐ並ぶ。さすが人気店。20分ほどで中へ。
店内は新しめで綺麗な店。店員は3人+接客１人。
席は15席ないぐらいだな

7分ほどで着丼。見た目はさっぱりめに見える。チャーシューではなく鶏のつみれだ。
いざスープからいただく。む!?これは濃厚。見た目に騙されたがレンゲですくってみるとトロミがある。これは好きな味。魚魚の味はあまりしまい。隠し味にマヨネーズが入ってるとTVで言ってたな。まろやかな口当たりでくどくなくおいしい。

具はチャーシューではなく鶏のつみれ、味玉、メンマ、ほうれん草。
味玉は固め仕様。さぁ手作りの鶏のつみれをいただく。
うを…これメチャクチャうまい。何か（ｼｿ？かな）が入っててこだわってる
最初はチャーシューがよかったがこのつみれ…新しいし何よりうまい。感動した。

麺は太麺。ピカピカに光っている麺はすでにトロミを帯びている。これがスープをよくすくい、絡みすごくおいしい。

スープ割は魚のいいダシが出ていてさっぱりいただけた。

総評
ここうまいし、新しいな。とにかく鶏のつみれがうまい。食うべき。総合的にとても満足のいく一杯でした。

ごちそうさま