６５０円也　（ヤサイ、ニンニク）
初訪、20時頃の到着。店内待ち８名に接続。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は３人体制。
お冷やは、券売機横の冷水機にてセルフ。
アイテムは、胡椒・一味。

インスパイアが増殖していますが、“直系”も着実に増えていきますね。
インスパイアは逃しても、“直系”は逃しません！関東圏内に出るうちはｗ
並びが少なくて安堵、日程的な作戦も功を奏したかな（苦笑）
退店時には、店外まで列が伸びていたのでタイミングも良かったようです。
コールタイムは提供直前です。

スープは微乳化な塩梅の表情。カネシの味わいよりも、寧ろミリン系の存在を意識する甘みが印象的。
カネシが主張する方が好みではありますが、豚出汁の旨みはキッチリと出ていて“直系らしさ”のある仕上がりです。
ニンニクはスパイシーでパンチアップ。カネシと甘みの部分を、フォローしてくれているようでした。

極太平打ちのウェーブ麺は、やや細めなタイプかな～。気持ち硬めでの茹で上げで、モソモチな食感がナイス♪
ヤサイは、キャベツ率高かったです～ｗ５割イッてた感じ。量もなかなかで、食感と共に食べ応えアリ！
豚さんは、二郎的に言うなら“ペラ”（苦笑）でも肉感のある弾力で、質的には良いと思います。２枚。

ごちそうさまでした。新店ながら、全体的に確りとしたクオリティを感じる１杯。
これからより進化をしていかれるのでしょうが、良い意味で標準的な味わいに思えました。
綺麗で明るく雰囲気も好い。ビギナーの方も入りやすいと思いますｗ