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久しぶりに誠屋さんに寄って帰りました。豚骨臭が素敵な店内は相変わらず。今日は初の「赤らーめん」とやらですが店内の香り深呼吸をつまみにスーパードライを飲み待ちました。辛さが苦手な僕でもピリ辛に感じるくらいのスープは「石垣島ラー油」を使用しているらしいです。辛さが弱いのが特徴？（笑）太麺（中太14番くらい？）も相性は悪くないですがやはり替え玉した細麺の方が相性良く感じました。どちらにしてもデフォ豚骨醤油が恋しくなってしまうメニューだったかな・・・
よしくん
Menzo
Max
モンゴルマン
わか様
よしくん
豚骨臭が素敵な店内は相変わらず。
今日は初の「赤らーめん」とやらですが
店内の香り深呼吸をつまみにスーパードライを飲み待ちました。
辛さが苦手な僕でもピリ辛に感じるくらいのスープは
「石垣島ラー油」を使用しているらしいです。辛さが弱いのが特徴？（笑）
太麺（中太14番くらい？）も相性は悪くないですが
やはり替え玉した細麺の方が相性良く感じました。
どちらにしてもデフォ豚骨醤油が恋しくなってしまうメニューだったかな・・・