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2010年(多分)最後は、今まで行こう行こうと思ってなかなか行けなかった好日へ13時頃に来店、先客は2組。カウンター席では無く楕円形のテーブルが店中央にあり、壁際にテーブル席が3つ。空いてたのもありテーブル席へ座り、らあめんを注文店内のBGMは邦楽のオルゴールver.で、落ち着いていて温かな雰囲気。噂通り、店員さんは全て女性だったらあめんは4分ほどで提供無化調というスープは、煮干しの旨みがよく出た醤油味。角の取れた優しい味という印象麺はやや太ストレート麺。柔らかめだったが、太くて食べ応えがあり、見かけよりも量があった具はメンマ、チャーシュー、ネギ、ノリチャーシューが大きい上に柔らかくて美味しかったので、チャーシューメンを頼んでも良かったかもランチタイムは小鉢がサービスで付くこの小鉢はもやしとツナをごま味噌で和えたもので、通常は100円。もやしの食感とゴマの風味が美味しく、これだけでもこの店のこだわりやセンスが感じられる総評こだわりは感じられますが、シンプルな醤油ラーメンの域は出てないかな~小鉢やチャーシューは凄く良かったです。次に来るときはチャーシューつけ麺を頼んでみようあとは十番に行けば近所の店はほぼクリアかな。2011年もよろしくお願いします
2010年(多分)最後は、今まで行こう行こうと思ってなかなか行けなかった好日へ
13時頃に来店、先客は2組。カウンター席では無く楕円形のテーブルが店中央にあり、壁際にテーブル席が3つ。空いてたのもありテーブル席へ座り、らあめんを注文
店内のBGMは邦楽のオルゴールver.で、落ち着いていて温かな雰囲気。噂通り、店員さんは全て女性だった
らあめんは4分ほどで提供
無化調というスープは、煮干しの旨みがよく出た醤油味。角の取れた優しい味という印象
麺はやや太ストレート麺。柔らかめだったが、太くて食べ応えがあり、見かけよりも量があった
具はメンマ、チャーシュー、ネギ、ノリ
チャーシューが大きい上に柔らかくて美味しかったので、チャーシューメンを頼んでも良かったかも
ランチタイムは小鉢がサービスで付く
この小鉢はもやしとツナをごま味噌で和えたもので、通常は100円。もやしの食感とゴマの風味が美味しく、これだけでもこの店のこだわりやセンスが感じられる
総評
こだわりは感じられますが、シンプルな醤油ラーメンの域は出てないかな~
小鉢やチャーシューは凄く良かったです。次に来るときはチャーシューつけ麺を頼んでみよう
あとは十番に行けば近所の店はほぼクリアかな。2011年もよろしくお願いします