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コメント
どうも初めましてです、茨城ラーメン発展願い人(そのまま(笑))です!
年始早々、(名は存じてましたが)初コメント失礼します!
今後どうぞ宜しくお願い致します!
さてコチラ、今年こその訪問を意気込んでます(笑)
初回はつけ麺の予定ですが、コチラのラーメンも旨そうですねぇ。
2度目はラーメンにしたいので、参考になりました、どうもでした!
それにしても、あの外観(臨休時に見ました)から宇多田ヒカルは想像出来ませんねぇ(笑)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年1月4日 08:33「茨城ラーメン発展願い人(そのまま(笑))」さん、コメありがとうございます!
オイラは“つけめん”をほぼ食べない人間なので、昨今のつけめんブームに乗れない可哀そうなヤツです(笑)
液体を飲みながらじゃないと食べるのがイヤなので、油そばなど汁ナシはビールを飲みながらとなり高くついちゃいます!^^;
コチラはその「つけめん」こそが看板のお店なので期待を裏切らないと思いますヨ♪
(^.^)b
いままでBGMは「沢田研二」オンリーで、店内の雰囲気からも“昭和”だったのに、宇多田ヒカルでびっくりしました!
もしかしたら、新しく入った助手さんの好みの可能性もありますが、オイラも同じく沢田研二も好きだけど宇多田ヒカルも好きなので、店主の好みで変わったかもしれませんネ!(笑)
JAY(割箸は国産材を使ってネ) | 2011年1月5日 01:25
JAY(割箸は国産材を使ってネ)
ぴろリポ
NORTH
レインマン
mocopapa(S852)






有給を取ってたので、並びが少ないことを祈りつつ角を曲がると道路の並びは無し!
店舗入り口に母娘らしき2名のみの待ち♪
先に券売機で「らーめん大盛」+特盛(チャーシュー2枚・味玉・メンマ増量)を購入し、外で待つと直ぐにスタッフがオーダーを確認しに来て、1席のみ空いたので先に案内されました!
いつもの丁寧な仕事ぶりを眺めてながら待つ事数分で配膳♪
写真を撮って、さっそくチャーシューを頂くといつもおいしさですが、3枚では足りないと感じ、ちょうど空いた席をかたしてるスタッフに「おつまみチャーシュー追加できますか?」と尋ねると「チャー皿ですね!350円になります」とメニューが変わったことに気づきました。
麺はいつものツルツルの舌触りの丸い中太麺は、コシがしっかりしていて噛むと甘みが感じられる美味しい麺です♪
メンマはエグミが少ないちょうど良い味付けで、柔らかくも歯応えが良いです。
味玉は温めるためか、麺の下にあったので、最初は「味玉忘れたかな?」と思いましたが、いつもの甘めの味付けで黄身がかろうじて流体を保つ絶妙さでうまいです!
追加のチャー皿のチャシューを丼に投入し温めながら食べると至福の時が訪れます♪(笑)
やはりココのチャーシューは“肉”を食べてる感があってとっても大好きです!
豚骨の甘みを感じ、節・煮干のダシを十分に引き出したスープを最後まで飲み干してフィニッシュ♪
丼を上げて「ごちそうさま!」をして席を立つと、「ありがとうございました!またいらしてください!!」と店主・スタッフ共に挨拶してくれる心地よい声掛けに心も満足でお店を後にします♪
また来年も美味しいラーメンを食べさせて下さい!
※そうそう!
BGMが変わりました!!
オイラが行った日は宇多田ヒカルのメドレーになってましたので、たぶん「シンコレ2」でしょう♪