どんぐり
ももも
NARU@龍
glucose
スケルトン。
コメント
どうもです。
召し上がったんですね。自分は都内の店との比較はできないのですが，具材も個性的ですし大変レベルの高い一杯だと思いました。
私の印象が間違ってなかったとうれしい限りです。どんぐりさんのレビューを，いちいち頷きながら読みました。
では，是非あの店のあの１杯も食べさせてみたいですね。年が改まり，お互いの仕事も軌道に乗ってきたら調整し，お店に掛け合ってみましょう。
Ra.Ibasen | 2010年12月30日 18:34どうもです～。
ムフッ・・・と言いたいところですが、明日別店に決定済なので、小生は行けなさそうです（悲）。
いや～、麺・カレースープはおろか、ラ・茨専さんレビューでも卵が特筆されてましたが、どんぐりさんも・・・。
カボチャといい、具も楽しめそうで、カレー好きとしては非常に残念なんですが、来年の復活を強く期待したいです！！！
今年辺り迄は一人で突っ走ってきた感が有りますが、来年は積極的に誘わせて下さいませ！
ではでは、良いお年を！！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年12月30日 18:56こんばんわ。
つけ汁の焼きかぼちゃが気になります。こういうものを入れる方はカレーの特性を良く知ってるからだと思います。故にこの高得点は納得です。機会があれば是非訪問したいと思います。
土建屋＠まさ | 2010年12月30日 22:59こんにちはw
牛久は長年の宿題地域。魅力的なお店も多いので、来年必ずや＾＾
何気に大勝軒系のカレーつけ麺が好みのランディです。
しかし何処も期間限定が多くて(;´д｀)
ランディ | 2010年12月31日 10:29どうも～です！
帰省して直ぐに行ってきましたよぉ～
レビューは年明けですｗ
来年もよろしくです！
ユー坊 | 2010年12月31日 12:21明けまして、おめでとう御座います。
評価が高い美味しい「カレーつけ麺」の様ですが、年が明けた
今では頂く事が出来ない様で、残念です。
又、昨年はお世話になりました。
今年も宜しくお願いします。
またぞう | 2011年1月1日 13:11あけましておめでとうございます。
＞Ra.Ibasenさん
都内とか他県に行って食べるなら、比較しないと意味が無いですねｗ
茨城が明確に下の位置にあるなんて時代は3年以上前のことです。
…そういうのを不当な評価…な～んて自分は思ったりしてます。
50点台、60点台の採点って営業妨害に成り得るということを認識して、責任感を持って行動して欲しいです。
＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
この限定は、多分1/6までは食べられますよ。
他県に行く時は1人ですが、県内で機会が合えばご一緒しましょうｗ
行きたいお店がたくさんあります。
…その頃に採点しているかは不明ですｗ
＞土建屋＠まささん
茨城のカレーで美味しいものって限定の確率が高いですね。
こういうのを定番メニューにするには手間が掛かるのでしょう。
定番がしっかりしているから、この限定の良さも光るのだと思います。
＞さん
牛久といったら…ラーショと山岡家に訪問でしょう。
故にここは後回しになることは必須ですｗ
牛久は…大仏見学ついでにどうぞｗｗｗ
＞ユー坊さん
これを食べたんですね～！
レビューお待ちしてますｗ
ここまでどろっとしたカレーになると、自分は大好きです。
＞またぞうさん
年明けは…週末になると食べれないでしょうね。
木曜日がギリギリ…微妙なラインです。
こういう予想を立てるのも、楽しみですよ。
さて、皆さんコメントありがとうございます。
あと数ヶ月はお付き合い頂くことになるかと思いますが宜しくお願いします。
どんぐり | 2011年1月2日 08:55明けましておめでとうございます。
あれ～てっきりコメ入れていると思っていたら・・・
どんぐりさんとメールのやり取りを結構やっていたから
入れている気分になってました(苦笑)
このドロカレーは最高だったですな～また具の構成も素晴らしいな～(笑)
桃天花より上とはすごいな～とここの部分を昨年に読んだときに絶対と思っていたら
去年で終わりですからね～(苦笑)
復活を願います。もうお店には脅迫もしますwww
>都内のとろ肉つけ麺 魚とんのカレーを多少スパイシーにしたタイプで通じる人もいるでしょうかｗ
十分すぎるほど、通じましたw
右京 | 2011年1月8日 09:35
地元エリア再訪編。
大勝軒 牛久店で期間限定メニューを提供しているのは随分前から知ってました。
近場の人にお任せするのが筋と考えて、今まで食べに行かずにいましたが、先日レビューが上がっているのを見て食べたくなり…さらっと遠征ですｗ
大勝軒 牛久店は地元でも人気店で客層が偏っておらず、老若男女揃っているのが印象的ですね。
入り口右手にある食券機で濃厚カレーつけ麺の食券を購入し、店員さんに食券を渡します。
麺の量は…中盛までサービス中とのことなので、中盛でお願いしました。
10分程度待ってから席が空き、案内されたのでやっと座る事ができますｗ
席に座ってから、大体10分程度待ったところで最初につけ汁、次に麺が到着します。
非常にカレーの匂いが香ばしく、カレー好きにはたまらない香りですｗ
まずは何も漬けず麺をひとすすり…大勝軒定番の中太のストレート麺。
茹で加減は適度にコシを残して、麺肌には多少ザラつき感があり、噛み締めるとモチモチ感がある歯応え…やっぱり大勝軒 牛久店の麺は自分好みで美味しく食べられますｗ
茨城大勝軒でありがちな柔らか目とは、対極にあると思ってますｗ
麺量は大体300g程度…現在、中盛サービス中とのこと…中盛は300gなのでつけ麺としては丁度良い量です。
次につけ汁に麺を潜らせてひとすすり…つけ汁はカレー濃度が非常に高いタイプ。
簡単に言えば、都内のとろ肉つけ麺 魚とんのカレーを多少スパイシーにしたタイプで通じる人もいるでしょうかｗ
香辛料云々を語るよりは、辛さ的には家庭のカレー中辛程度でしょう。
食べ始めの前半はスパイシーさを感じますが、食べ進めるにつれてスパイシー感が消えていきます。
具はブロック状チャーシュー5個、生卵、カボチャ2個、穂先メンマ、微塵切り玉ネギ、刻みネギ。
ブロック状のチャーシューはバラ肉なので脂身・赤身の割合が半々程度。
トロトロの脂身が好きな人には最高の部類の肉ですねｗ
生卵は沈んでますが…ヨード卵とのことで黄身の濃度が高いのに気付く人が少ないのはカレーが濃厚だからでしょうｗ
生卵とカレーの組み合わせ…おっと！生卵が混ざることでスパイシーさが薄れるのに今気付きましたｗ
カボチャは焼いたもので、素材の甘味を楽しむタイプですが、この具材の中では美味しさが際立ってますね。
穂先メンマには驚きですが、非常に柔らかく素材の旨味を生かしたタイプなので、カレーの邪魔をしていないのが好印象です。
このカレーの肝といえる微塵切り玉ネギは意外と量が多く、玉ネギの甘味がカレーと良くあってますね～美味いですｗ
最後にスープ割をお願いし…刻みネギと少量の刻み柚子皮が追加されて、さっぱり感が加わったカレーになります。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)
都内の桃天花で食べた一杯より、自分には全然好みで美味しいカレーだなぁ～という気分がず～っと持続してました。
この気分の持続度は都内の麺屋武蔵 江戸きんで食べた一杯とほとんど同等ですｗ
ちなみに、このカレーは12月7日から始まった期間限定メニュー…もしかしたら、年内で終了かも知れませんｗ