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札幌の味噌ラーメンのもはや代名詞ともなっているお店。遅くまでやっているお店なのですが、何時行っても行列が絶えませんね。寒い中で行列に接続して、何十分も寒さを食べた後に食べる熱々の味噌ラーメンが北海道の人にはたまらないのでしょうか。味の方はいたって普通といった印象。東京では豚骨を長時間煮込んだ出汁を味噌に合わせたコクのある味噌ラーメンが多いですが、札幌のそれはやはりどこもすみれが元になっているのかな、、といった感じでした。具についてはオリジナリティがあり、美味しかったです。
サリー
きたきた
DMAX
こーさん
ゆーぞー
あいぱ
遅くまでやっているお店なのですが、何時行っても行列が絶えませんね。
寒い中で行列に接続して、何十分も寒さを食べた後に食べる熱々の味噌ラーメンが北海道の人にはたまらないのでしょうか。
味の方はいたって普通といった印象。東京では豚骨を長時間煮込んだ出汁を味噌に合わせたコクのある味噌ラーメンが多いですが、札幌のそれはやはりどこもすみれが元になっているのかな、、といった感じでした。
具についてはオリジナリティがあり、美味しかったです。