モッコリ豚の夜営業最終日なので、今年の食べ納めをしたかったので２０時２５分着で４人の並びに接続。

１０分後店内一番奥に案内されトッピングで野菜・ニンニクを言うと…

『あれ？今日は中なの？』
なんて聞かれちゃいました。
普段は麺マシだから仕方ないかな^^;

出来上がりを待っていると店員さんが
『来年から火曜日の休みがなくなるんですよ』
さらに
『今朝店長から電話があって、紙に書いて店内に掲示して、常連様には口頭で伝える様に』
との事。
だから緊急告知なんて書いてあったんですね^^;
だから、来年からは無休になり、年明け３日から無休になるそうです。

さて、肝心のラーメンがご提供され豚と野菜が邪魔で麺が食べれないので先に野菜を食べると、最近固めなのを維持してて自分の好みの固さです。

豚は厚さが１．５㎝ぐらいのが５枚とブロック豚があり、２枚はホロホロの柔らか豚で残りの豚は何時もの柔らかのな乗っておりパサ豚は無く良いですね。

スープは半年位前に比べ乳化していて、オープン時に近くなってきていい方向になってきてます。
あとラー油を入れるとモッコリ豚らしくはなくなってしまうけど、ピリ辛で自分的にはありだと思います。

完食して丼をカウンターに上げて帰ろうとすると、店員さんが厨房から出てきてくれて年末の挨拶をして頂きました。
(本当にすいませんでしたm(__)m)

で、外に出ると並びが１２人に増えてました。
モッコリ人気は健在でした^^

今年はモッコリ豚に始まりモッコリ豚で〆た一年でした。
モッコリ豚に関してはこの一年で４２回訪問させて頂き大変お世話になりました。
考えてみると未採点のほうが多かったんですね^^;

今年はこの採点で終わりにしようと思います。
見て下さった方々(居るのか？ｗ)ありがとうございました〜


来年は連れの地元の和歌山ラーメンからスタート出来ればと思っていますm(__)m