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「豚骨醤油ラーメン+味玉」@越後秘蔵麺 無尽蔵 せんだい家の写真12月30日
仙台から帰る前にラーメン行こうと思っていたけど、時間があまり無いのと、ミゾレが降って来たので、仙台駅近くの【くろく】へ

前にも来たけど、高田馬場の【わたなべ】で修行した人が出したお店で中々美味しかったので再訪

駅から徒歩3分
Σ( ̄◇ ̄*)エェッ
準備中になってる
昼の営業終わっていたよ
仕方がないので『RDB』で近い店を調べたら
【越後秘蔵麺 無尽蔵 せんだい家】が駅の一階に

有りました駅一階の北側の出口の方に

店内に入ると券売機が
豚骨醤油、味噌、醤油、塩色々ありますね
メニューが沢山あるラーメン屋で美味しい店は無いので( ̄▽ ̄;)→中華やさんはメニューいっぱいあっても美味しい店沢山あります(^o^ゞ

豚骨醤油ラーメン+味玉のチケットを購入

店員さんに渡すと
「太麺にしますか細麺にしますか?」
『太麺で』
「脂は、普通、多目、少な目 どうしますか」
『普通で』

こんなやりとりの後、6~7 分で着丼

あんまり豚骨の臭いがしないね(^o^;)

スープを一口(^o^;)
豚骨が薄い
もう少しコッテリしてないとねー
不味くはないし、万人受けはするかも

麺はプリプリ中太ちぢれ麺悪くないけど、茹ですぎ
トッピングは
チャーシュー<脂がないけど柔らかくて美味しい>
メンマ<カリカリしてる普通かな>
味玉<デフォで半分入っていたよ(+_+)>
水菜、ネギ、海苔

スープの豚骨がもっと濃くて、麺の茹で加減が良かったら、美味しく食べられるのに 残念 !!!

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