某月某日

さて　　これが今年最後のレポになりんす

塩の次は醤油　　これで決めるぜよ

ほどなく登場のラーメン
では　ハイ　チーズ　カシャ
おいおい　　これ醤油かや？　　そう思うくらい醤油の色が薄いわのぉ　　　そのスープをズズズ
これまた塩と同じく　　なんとも醤油が薄いズラなぁ　　いくらダシが強くても　　やっぱりカエシもそれなりに濃さがないと　　味がボケた印象になってしまうガネ
豚骨の具合は文句ナッスィングじゃが　　豚の嫌な臭いはまったくないんよね　　でも　　美味しいカホリもあまり強くない印象になってしもうてる
スープ自体はトロミもあって重厚でありんすね　　ちょっとザラつきがあるのは骨なのかのぉ

麺はストレートでありんすが　　濃厚スープは絡んできおる
硬めコールは硬すぎず　　ほどええ歯ごたえともっちり感　　なかなかええズラ

チャースーは歯ごたえあって　　ほんま味がええねぇ
肉の美味しさと味付けの良さが重なっておますのよ

玉子は薄味　　ってか味付けしてね～かな？って思うくらい薄味でありんす


いや～　　これが壱六家の味でっかぁ　　完全に直系からは路線が変わってますわのぉ　　じゃが　　おかげでワシにとって大好きな店が増えたっちゅう事じゃから　　ありがたやありがたやですわよ
クリーミー家系　　来年も更に勢力を伸ばすんでね～べかなぁ　　わからんけど