普段行かない大森、蒲田方面に用があったので、ラーメン屋を調べていると、家系（亜流説もあったが広義ならＯＫらしい）でありながら味噌も評判な同店を発見。その他の有名店をさしおいてトライ。

当然　麺硬め、脂多め、スープ濃いめで注文。
すると味噌チャー（シュウ）、ＭＡＸ！
の威勢の良い声が。

マックス．．．
いい響きですね。

「マックス．．．そうだ、全力で向かってこなければ、この俺は倒せないぜ！！」

少年マンガのようなセリフが頭をよぎります。
いや、倒す意味ないですし、そもそも。
はたと我に返り、声に出していっていないか確認の意味であたりを見回します。
大丈夫のようでした。
そんなことやっているうちに着丼。

まずはスープ。第一印象はさらりとしている。
でも濃いかもと思う。どみそやときせい、くるりその他と違う濃さ。味噌の主張はそれほどではないけど、他とちがう印象に残る味噌の味。
基本に感じるのは家系のとんこつ、それを殺さないような、引き立てるような味噌のアレンジとでも申しましょうか。
大宮の石川家の味噌もこんな感じだったような気がするけど、こちらのほうがうまくまとまっているような気が．．．
店側の説明にもあるように、後味にややざらつきを感じる。これも悪くはない。

麺も適度に水分を含んで、弾力があり、好みな感じ。
チャーシューは、まあ普通だけど、悪くはない。

全体的にうまくまとまっている感じ。
味噌の爆発的な破壊力はないけど、これといった失点もない。
都内の味噌を売りにした店でも、総合力でここに勝つ店は多くはないのではないか。

味噌以外にも魅惑のメニュー達が多い模様。
もっと近ければなあと。
そんな冬の1日でした。