南千住からリアルアド街のような感覚で
古い街なみを歩き、都電の三ノ輪橋駅近くにこの店はあります。

ほぼ1年ぶり2回目です。
狙いはやはり、ジョニーの味噌の辛いバージョンです。
今回は「チャーシューモリモリ」で行きます。

ちなみにジョニーってどういう意味なんでしょう？
「ジョニードラム」というバーボンがありますが、違うでしょうね。
昔、「ジョニーの子守歌」という歌がありましたが、歳がバレますね。
そんなことを考えているうちに着丼。

．．．．うまそうです。
個人的に生姜ってあまり好きでないのですが、
ここのはパウダーですし、混ぜるとあまり気になりません。
まずはスープを一口、
最初はややサラっとしてますが、後半脂が溶け出すことを期待します。
辛さもアクセントくらいでバランス良いです。
私は卓上の唐辛子でさらに辛くしちゃいます。

もやしその他は一気に片付けて
いよいよ麺に到達します。
2度目ですが、その太さに驚きます。
前回は「うどんではないのか？」と迷いながら食べましたが、
今回は確信しました。
「これはラーメンである」と。
もっちりと弾力あり、麺自体の味も、やはりうどんとは違います。

チャーシューも「もりもり」だけあってたくさん盛られてます。
肉質も良いような気がします。

スープの脂も溶け出してきたのか濃くなってきました。
とても幸せな気分です。
三ノ輪橋まで来た甲斐がありました。

おじや用のごはん無料とのことです。
スープは残らないだろうと思っていたので
途中ちょこちょこ食べてました。
最後、わずかに残ったスープでおじやにしてみましたが、
これもイケます。

もっと近くにあれば色々試せるのですが．．．
まあ街歩きとセットでまた来てみたいですね。