Item: つけ麺処 なると
Rating: 75
Author: 美唄炭山

75点

上石神井に用事があり、
近くの店を検索し当店を発見
気分的にノーマルつけ麺の気分だったので
これを注文、大盛まで同一料金なら
行くしかないでしょう！

他の方が何人か「塩つけ麺」をオーダーしているように聞こえ、
そういえば他の方のレビューも何本かみたような．．．
やはりここのウリは「塩つけ麺」なのかな？
そんなことを考えている内に着丼。

麺は太めで歯ごたえあり、全粒粉とのこと
ブツブツしたのは最近たまに見るスタイル。
スープには、焦がしタマネギのようなのが
ちりばめられていて、一工夫ありという印象。
魚介と豚骨はなんとなくわかるけど
その他も入っているようで、単調ではない。
一般的には濃すぎず薄すぎずバランス良いです。
個人的にはもっとドロドロしてても構わないのですが．．．

店員さんも愛想いいし、
機会があれば「塩つけ麺」トライしてみたいところです。